“歐瑞園杯”首屆福建省食品創新大賽獲獎名單公布啦

“歐瑞園杯”首屆福建省食品創新大賽獲獎名單

獎項

產品名稱

所屬高校

指導老師

參賽學生

一
等
獎

凍干蓮子巧克力脆

福建技術師范學院

項雷文

魏雯琳、葉明敏、林洛萍

全“荔”以赴

福建技術師范學院

汪一紅

林來鳳、鄭姮欣、余培德、饒晶晶、楊博雅

二
等
獎

羽衣甘藍凍干思慕雪

福建中醫藥大學

孔祥佳

林嘉儀、黃洪杰、江溶溶、鮑栩欣、施穎

奶茶脆脆

福州大學

倪莉
張雯

王道梁、陳甜甜、陳文嵩、鄭子熒、蘭曉曄

心“凍”菠蘿

閩南師范大學

鄭藝梅

張虞曦、厥質一、陳詩蕓、劉思琦、林靜怡

桃之蕉芒—巧開心

閩南師范大學

李輝

劉
堯、黃
娟、胡恩容

乳芯白（黑）巧球

漳州職業技術學院

彭小燕

李涑婷、甘哲琪、徐婉嬌、陳景輝

三
等
獎

燕凍榕城

福建農林大學

龐杰
林少玲

陳德堅 、劉

璐 、遲清予 、葉紹冰、 孫一博

每日·元氣堅果Bar

福州大學

張雯

林桂紅、吳栩璐、張宇鳳

柚又凍奶

集美大學

倪輝

劉謝緣、林詩笛、姚雨萱、饒璐潔、丁
悅

蔬脆山藥片

黎明職業大學

蔡琪琪
王琳

顏小倩、劉
康、歐陽晨、阮雯雯、杜雨星

植物基仿生佛跳墻

閩南科技學院

劉蒙佳

陳舒薇、夏琇琦、林旭梅、秦潤東、林

欣、林瀾濤

凍干山藥紫薯面條

閩南師范大學

胡泳華

黃嘉欣、何毓婷、劉洵源

閩南特色凍干面線糊

泉州師范學院

許明明

楊華芬、肖玉珉、車欣禹、邱承杰、陳傳文

早味多大禮包

泉州師范學院

林孌

姚井月、孫紅亞、于子晴、張洙坪

優
秀
獎

凍干三百奶塊

福建技術師范學院

鐘劍霞
施源德

吳紅葉、吳彥芳、葉思穎、沈林歡

“棗”屬“芋”你——凍干紅棗藥食同源輕養新生活

福建技術師范學院

汪一紅

葉菁洋、陳

瑩、周小靖、楊藝晶、林

明

奇芋記——芋泥糯米奇亞籽凍干脆

福建技術師范學院

施源德

蔡雅婷、梁勁波、曾鳳林、陳龍嬌

福獲心凍

福建技術師范學院

黃小麗

陳艷林、陳翠琴、何金妹、林依靜

果然“芯”凍

福建技術師范學院

施源德
歐陽銳

魏玉斌、丘曉敏、楊

倩、黃麗君、蘇慧玲

“送你一朵小紅花”——精致、美味又健康的休閑凍干食品

福建技術師范學院

施源德
歐陽銳

楊玲萍、李俊儀、林嘉瑜、吳冰洋、郭雅萍

肽安益——代餐棒

福建農林大學

曾紅亮

陳

煒、高婧怡、黃美華、陳熙蕾、李

欣

嘉寶果奇亞籽凍干果茶

福建師范大學

黃鷺強

馮慧煌、陳婷婷、金歆妍、王嘉怡、鄒易卿

凍干蕓豆蛋白棒

福建中醫藥大學

孔祥佳

沈

潔、黃佩珊、徐

婧

夾心凍干餅干

福建中醫藥大學

林埔

江寧馨、廖玉婷、吳伊君、陳

鑫

茯凝月白露

福建中醫藥大學

孔祥佳

王良瑄、陳惠玉、黃凱楓、曾婷婷、柯煒豪

綠色情緣

福州大學

張雯

馬
艷 、林佳妤
、林

榕 、李偉強、黃佳霖

三昧老鴨湯

福州大學

張雯

滕

靈、黃佳琪、王婉虹、張詩菲、顧真洪

只屬“芋”你——花果芋雜糧代餐粉

福州大學

施曉丹

盧利敏、江美珍、高霖茜

“益”口心“凍” 木瓜牛奶凍干沖調飲料

福州大學

韓金志

林
榕 、馬
艷、 林佳妤 、黃佳霖 、李偉強

凍干銀耳百合粳米粥

黎明職業大學

王琳
洪燕婷

周

槿、 鐘燕娣、 吳鴻真 、葉紫怡、 張藝琴

果果芯

黎明職業大學

洪燕婷
黃茂坤

康佳藝、宋怡靈、曾雅琪、黃詩琦

山藥芙蓉凍干羹

黎明職業大學

解文麗
王開明

洪

玨、林麗萍、王麗

閩南面線糊系列產品

黎明職業大學

王毅毅
薛雅茹

張清怡、張寶嬌、張玉婷、魏一紅

薄荷綠豆沙凍干

閩南科技學院

劉蒙佳

鄒守麗、羅佳君、程欣瑩、蘇雅暉

脆脆霄

閩南科技學院

劉蒙佳

黃偉嘉、柯毅杰、鮑長賡、陳

瑤、熊尚苗

凍干雞矢藤酒釀

閩南師范大學

劉靜娜
楊伯塏

廖慧瀛、譚婷方、安述燕、劉曉君、丁

一

碧漪仙居

泉州師范學院

郭娟娟

蔡含娜、胡詠津、袁文文、雷

青

凍干白玉脆

泉州師范學院

郭鳳仙

毛欣怡、馬蘇穎、魏夢娟、楊婕妤

風吹凍干現玉食

泉州師范學院

陳洪彬

馮夢棐、孟繁冰、雷元樂、楊

嵐

臻粥道（食療藥膳粥）

武夷學院

傅新征

劉春雙、曾思倩、黃彩媚、楊娜貞

輕食蕎麥面

漳州城市職業學院

曾稍俏

辛志君、黃彤彤、鐘盈盈、林

欣、陳富城

佛手金桔餅粥

漳州城市職業學院

陳文娟

張宇婷、林玉萍、吳欣瑩、歐奕菁、蔡蓓琦

四果湯

漳州城市職業學院

何理琴
黃木花

江晨香、孫釔豪、吳怡菲

最佳創意獎

自冷式速食四果湯杯

福建技術師范學院

張明文

戴曉穎、李

梅、林丹茹、鄭若霏、翁穎欣

最佳視頻獎

凍干山藥紫薯面條

閩南師范大學

胡泳華

黃嘉欣、何毓婷、劉洵源

優秀組織獎

福建技術師范學院、福州大學、黎明職業大學